تغذیه گاوها با جلبک برای کاهش انتشار گاز متان - انجمنهای سلوبلاگ

به گزارش انجمنهای سلوبلاگ، پژوهشگران آمریکایی در آنالیز جدیدی نشان داده اند که افزودن جلبک دریایی به غذای گاوها، موجب کاهش انتشار گاز متان می گردد.

به گزارش انجمنهای سلوبلاگ و به نقل از دیلی میل، دانشمندان در نظر دارند برای کاهش انتشار گاز متان، در تغذیه گاوها از جلبک های دریایی استفاده نمایند.

پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا، دیویس(UCD) در آنالیز های خود دریافتند که انتشار گازهای متان توسط گاوهای هولشتاین که غذای آنها از جلبک اقیانوس تامین می گردد، کاهش می یابد.

این باور وجود داشته است که اضافه کردن جلبک دریایی به غذای گاوها می تواند به کاهش انتشار گاز متان کمک کند. بنابراین دانشمندان، مقدار کمی جلبک دریایی را با غذای گاوها مخلوط کردند.

پروفسور ارمیاس کبریب(Ermias Kebreab)، استاد دانشگاه کالیفرنیا، دیویس و سرپرست این پژوهش گفت: نتایج این آنالیز، مرا شگفت زده کرد. انتظار نداشتم که از مقدار کمی جلبک دریایی، چنین نتیجه ای بگیرم.

هضم غذای گاوها، به میلیون ها میکروب روده وابسته است که غذاهای دارای فیبر بالا را پردازش و هضم می نمایند. این قابلیت، امکان خوردن غذاهای خشکی مانند علف را برای گاوها فراهم می نماید اما هضم آنها با فراوری گاز متان بالایی همراه است که از علل فراوری یک چهارم گرمای دنیا محسوب می گردد اما اکنون معین گردیده که ترکیب موجود در برخی جلبک های دریایی، آنزیم های مورد استفاده میکروب ها برای فراوری متان را از بین می برد.

کبریب و گروهش در آزمایش های خود متوجه شدند که انتشار گاز متان توسط گاوهایی که از جلبک تغذیه می نمایند، تا حدود یک سوم کاهش می یابد.

کبریب اضافه کرد: برای تایید این نتایج، باید آزمایش های بیشتری انجام شوند. آزمایش های بیشتر، ایمنی و کارآیی این روش را تشخیص خواهند داد.