طرز تهیه دسر یلدایی پاناکوتا با طرح هندوانه؛ همراه با ویدیو
به گزارش انجمنهای سلوبلاگ، در این شب یلدا چه چیزی بهتر از ایده ای برای دسر شب یلدا با هندوانه! امروز به سراغ طرز تهیه دسر یلدایی پاناکوتا رفته ایم. تهیه این دسر قرمز خوشمزه بسیار آسان است؛ چرا که با پاناکوتای آماده دیگر احتیاج نیست زحمت آماده کردن مایه دسر را به خود بدهید. کافی است دسر پاناکوتا آماده را روی حرارت کمی داغ کنید تا از حالت جامد خارج گردد.
سی ام آذر ماه هر سال برای ما جشن خداحافظی با روزهای کوتاه پاییزی است. ما هر سال در این روز به مناسبت یلدا در کنار خانواده و افرادی که دوستشان داریم تا نیمه شب به انتظار روزهای روشن آینده بیدار می مانیم. در این بلندترین شب سال رسم این است که تفالی به حافظ زده گردد و در کنارش خوراکی های خوشمزه پاییزی، آجیل و دسرهای یلدایی خورده گردد.
با خوردن خوراکی های سنتی خوشمزه مثل: آجیل، شیرینی، دسرهای یلدایی و میوه هایی مانند: هندوانه، انار و کدو از نعمت هایی که در اختیارمان قرار داده شده است به نوعی شکرگزاری می کنیم. پیشنهاد مجذوب کننده ما برای یلدای سال جاری یک دسر یلدایی پاناکوتا است که با طرح هندوانه اش رنگ بیشتری به سفره یلدای شما خواهد می بخشید.
در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه دسر یلدایی پاناکوتا را با تمام نکاتش به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه دسر یلدایی پاناکوتا
- دسر پاناکوتا کاله خرید آنلاین یک بسته
- پودر ژله هندوانه به میزان لازم
- پودر ژله موهیتو به میزان لازم
- شکلات تخته ای 50 گرم
طرز تهیه دسر یلدایی پاناکوتا
مرحله اول
برای تهیه دسر یلدایی پاناکوتا ابتدا یک بسته دسر پاناکوتا را در قابلمه ای که روی حرارت ملایم قرار داده اید بریزید و با قاشقی چوبی به آرامی هم بزنید تا نرم و رقیق گردد. سپس، آن را از روی حرارت بردارید و داخل سه کاسه تمیز بریزید.
مرحله دوم
پودر ژله هندوانه و موهیتو را جدا جدا داخل یک پیمانه آب سرد بریزید و به روش بن ماری حل کنید تا مایه ژله شما آماده گردد. اگر خیلی آشنایی با روش تهیه ژله ندارید، کافیست پشت بسته بندی را مطالعه کنید. کار سختی نیست.
مرحله سوم
پس از آماده شدن مایه ژله، میزانی از ژله هندوانه را داخل یک کاسه پاناکوتا و میزانی از ژله موهیتو را داخل کاسه دیگر پاناکوتا بریزید و هم بزنید.
مرحله چهارم
سه لیوان بلند برای دسر آماده کنید و یک سوم از حجم لیوان ها را با پاناکوتای موهیتو پر کنید. سپس، لیوان ها را به مدت 20 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا مایه داخل آن ها سفت گردد.
مرحله پنجم
پس از سفت شدن لایه اول دسر، لیوان ها را از یخچال بیرون بیاورید و لایه دوم سفید رنگ پاناکوتا را داخل آن ها بریزید، به صورتی که دو سوم لیوان ها پر گردد. سپس، آن ها را مجددا داخل یخچال قرار دهید تا برای 15 دقیقه دیگر در سرما بمانند.
مرحله ششم
در آخر لیوان ها را با پاناکوتای قرمز رنگ هندوانه ای پر کنید و برای 30 دقیقه دیگر داخل یخچال قرار دهید تا دسر یلدایی پاناکوتا شما آماده گردد.
مرحله هفتم
پس از گذشت سی دقیقه و سفت شدن دسر می توانید لیوان ها را از یخچال خارج کنید و روی آن ها را با شکلات آب شده تزیین کنید. دسر یلدایی پاناکوتای هندوانه ای شما آماده است. نوش جان!
منبع: کتاب کاله